Технолог-кондитер (м.Академмістечко)
Мережа ресторанів «Пузата хата» — кулінарна візитівка України, компанія національного масштабу зі щирою українською душею.
Впродовж 20 років ми дбаємо про поширення найсмачніших традицій української кухні серед наших гостей.
38 ресторанів в Україні, понад 60 000 щасливих відвідувачів щодня, власні виробництва і ми впевнено крокуємо шляхом подальшого розвитку.
Саме зараз Ви маєте чудову нагоду долучитись до дружньої родини працівників нашої компанії.
В зв’язку із збільшенням обсягів виробництва запрошуємо на постійну роботу Технолога-кондитера виробництва
Ми забезпечуємо:
- стабільну зайнятість в компанії національного масштабу;
- офіційне працевлаштування, конкурентний рівень заробітної плати, що виплачується завжди вчасно;
- оплачувану щорічну відпустку 24 календарних дні та лікарняні;
- зручний графік роботи — 5/2 (пн-пт, вихідні сб/нд або плаваючі) 8:00—17:00;
- безоплатне навчання та підвищення кваліфікації у власному технологічному центрі
Основні задачі:
- Організація та контроль виробництва кондитерської продукції на всіх етапах впродовж зміни (торти, тістечка, хлібо-булочні вироби);
- Забезпечення вхідного контролю якості сировини та контролю якості готової продукції;
- Контроль та коригування роботи персоналу, запобігання відхиленням від технологічних процесів;
- Відпрацювання нових видів продукції та сировини в масовому виробництві;
- Розрахунок потреби сировини відповідно до технологічних карт та плану виробництва;
- Навчання новачків;
- Забезпечення дотримання внутрішніх стандартів та регламентів харчової безпеки НАССР
Наш ідеальний кандидат має:
- профільну вищу/середню спеціальну освіту;
- навички роботи з всіма видами тіста, кремів, мусів, глазурей;
- досвід роботи на аналогічній або суміжній посаді на виробництвах кондитерських, хлібо-булочних виробів не менше 3 років;
- навички роботи в 1С (робота з технологічними картками, калькуляціями);
- націленість на професійний розвиток;
- відповідальний, уважний до деталей, має високий рівень комунікативних навичок, проактивний, швидко навчається.
З повагою, департамент HR
ПРИЄДНУЙСЯ ДО КОМАНДИ ТА ДОСЯГАЙ КРУТИХ РЕЗУЛЬТАТІВ РАЗОМ З НАМИ!
Алла
Пузата Хата Проверенная
Пузата Хата є однією із найвизначніших гастрономічних візитівок України.
больше 500 сотрудников
с 2005 года на рынке
Офис возле метро
Офис в центре
Скидки сотрудникам
