Шеф-кухар ресторану
В офисе/на месте
Полная занятость
Корпоративные мероприятия
Скидки сотрудникам
Компанія«GastroFamily» запрошує в свою команду шеф-кухаря ресторану
Вимоги:
- досвід роботи від 2-х років на посаді шеф-кухаря в ресторанах обов’язково
- знання стандартів НАССР для ресторанів
Обов’язки:
- самостійна розробка та оновлення меню згідно концепту ресторану
- управління продуктами: розробка ТК, контроль виконання цілей по собівартості страв, управління товарними залишками, проведення та аналіз інвентаризації та інше
- організація всіх виробничих процесів кухні
- контроль виконання стандартів та технологій приготування (смак, подачі, час приготування, стандарти НАССР та інше)
Ми пропонуємо:
- повна зайнятість — 5/2, вихідні за домовленістю
- ЗП визначаємо за результатами співбесіди
- щомісячні премії за результатами роботи ресторану
- оплачуємо відпустки (28 днів) та лікарняні
- проф навчання за рахунок компанії
- харчування з меню ресторану
- корпоративи та привітання зі святами від компанії
- можливість реалізовувати свої творчі ідеї та розвиватися разом із брендом
Якщо Ви бажаєте стати частиною нашої дружньої команди, чекаємо Ваш відгук на вакансію та резюме зі вказанням рівня очікуваної ЗП.
GastroFamily Проверенная
Отели / Рестораны / Развлекательные комплексы
