Повар горячего процесса/цеха

Требования: Задачи: производство горячих блюд, полуфабрикатов и кулинарных изделий в соответствии с рецептурой утвержденной Шеф-поваром.

Обязанности: Знание рецептур, технологию производства, знание требований к качеству, правилам хранения блюд, знание порционирования, оформления и сервировки блюд и кулинарных изделий, знание приправ и способов их применения для улучшения вкусовых качеств продукции. Знание норм отходов в процессе обработки продуктов, сроков и условий хранения полуфабрикатов, сырья и готовой продукции.

Условия работы: График : 3 на 3 (с 12:00 до 23:30). Официальное трудоустройство, месторасположение в центре Киева, развоз, питание, своевременная оплата труда. З/п 800 грн смена.