Керуючий закладів харчування

Ми пропонуємо:

• Можливості для розвитку, отримання нового унікального досвіду та знань
  
• Премії на основі оцінювання результатів роботи
  
• Ринковий рівень оплати праці
  
• Добровільне медичне страхування
  
• Недержавне корпоративне пенсійне забезпечення
  

Очікування від кандидата:

• Досвіт у організації та проведення заходів
  
• Знання законодавства України що регулює питання здійснення закупівель товарів робіт та послуг за державні кошти
• Досвід роботи із управління закладами харчування (мережею закладів)
• Відмінні навички управління господарською та фінансовою діяльністю ресторану
• Вільне володіння пакетом програм: Microsoft Office (Outlook, Word, Excel, PowerPoint)
  
• Особисті якості: комунікабельність, клієнтоорієнтованість, організованість, активна життєва позиція, високий рівень відповідальності
  

Обов'язки на посаді:

• Органзація роботи закладів харчування (їдальні, бари)
• Організаціїя здійснення закупівель через систему електронних майданчиків
• Контроль та організація роботи із забезпечення дотримання санітарних норм та правил працівниками підрозділів, організації оновлення та збалансування меню, контроль за наявністю сировини, організація та контроль за плануванням, та здійсненням закупівель товарів робіт та послуг для забезпечення функціонування підрозділів забезпечення харчуванням
• Ведення аналізу діяльності
  
• Підтримка і контроль рівня сервісу і якості кухні
  
• Розробку та впровадження асортименту страв з Шеф-кухарем
  
• Контроль за дотриманням санітарних норм і правил
  
• Розробка та впровадження процедур за напрямками діяльності (положення, накази, акти і т.п.)

Дізнавайтесь про можливості першими, читайте наш telegram канал https://t.me/joinNBU