Лаборант-контролер якості

Товариство з обмеженою відповідальністю «Бісквітний комплекс «Рошен» у м.Бориспіль оголошує конкурс на посаду «Контролер якості»

Основні обов’язки:

• Здійснювати вхідний контроль якості сировини та допоміжних матеріалів, готової продукції (фізико-хімічні, органолептичні показники, наявність шкідників)
• Приймати рішення щодо відповідності сировини, допоміжних матеріалів, напівфабрикатів та готової продукції згідно з результатами контролю та блокувати у разі невідповідності
• Виконувати відбір зразків сировини та передачу їх в мікробіологічну лабораторію Здійснювати своєчасне калібрування аналітичного обладнання та засобів вимірювальної техніки, контролювати справність та своєчасне обслуговування лабораторного обладнання на робочих місцях, де виконуються аналізи
• Здійснювати вибіркову перевірку умов зберігання (кліматичних умов) сировини та допоміжних матеріалів у складських приміщеннях
• Оформлювати звітність за результатами тестувань: вести журнали, протоколи здійснення аналізів, вносити дані і результати аналізів у програму, встановлену на підприємстві
• Брати участь у розробленні внутрішніх інструкцій, що регламентують роботу підрозділу
• Здійснювати санітарні аудити та брати участь у інших інспекціях на підприємстві, контролювати якість проведення санітарнї обробки на виробництві.

Вимоги до кандидата:

• Вища, за біологічними, хімічними або харчовими спеціальностями
• Досвід роботи від 1-го року
• Володіння основними методиками проведення фізико-хімічних аналізів (титрування, визначення вмісту сухих речовин, визначення рН, жиру, білку, вологості в продукції тощо)
• Знання основних вимог до роботи виробничих лабораторій, роботи з хімічними реактивами
• Навички роботи з лабораторним обладнанням та посудом
• Вміння працювати з технічною документацією (інструкціями до приладів, методиками контролю, нормативною документацією) Знання основних законодавчих вимог до харчових продуктів і кормів
• Бажано знання базового рівня англійської мови (вміння читати та перекладати зі словником).

Особисті якості:

• Відповідальність
• Уважність до деталей
• Акуратність
• Організованість
• Стресостійкість
• Аналітичне мислення
• Здібність до швидкого навчання та адаптації

Ми пропонуємо:

• Конкурентну заробітну плату
• Офіційне працевлаштування
• Медичне страхування після випробувального терміну
• Компенсацію обідів
• Змінний графік роботи
• Трансфер на/з роботи