Інженер-технолог 2-ї категорії, відділ головного технолога

Основні обов'язки:

• Розробка технологічної документації (технологічні інструкції, рецептури, технологічні регламенти)
• Підготовка апаратно-технологічних схем, креслень, блок-схем в програмі «Visio», згідно з наданими ескізами
• Аналіз додержання технології на виробничих лініях
• Підтримка технологічної документації в актуальному стані
• Проведення опробування сировини на виробничих лініях
• Участь у виготовленні експериментальних зразків нових виробів
• Участь в технологічному закуску нових вирів та розробка комплекту технологічної документації
• Ведення реєстру технологічної документації
• Участь у проведенні внутрішніх аудитів.

Вимоги до кандидата:

• Вища технологічна освіта
• Досвід роботи від 2 років на харчових підприємствах
• Знання систем менеджменту якості ISO 9001, менеджменту харчової безпеки ISO 22000, IFS
• Знання технологічних процесів карамельного виробництва
• Навички розробки технологічних карт, апаратно-технологічних схем
• Навички складання та розрахунку рецептур
• Знання сировини, особливостей проектування та організації технологічних процесів на аналогічному підприємстві
• Знання основ статистичної обробки даних
• Відмінне знання MS Office.

Особисті якості:

• Організованість, стресостійкість, вміння швидко адаптуватися, готовність до понаднормової роботи
• Аналітичний склад розуму, вміння брати на себе відповідальність за виконання задач, старанність, відповідальність
• Ініціативність, точність, активність, енергійність
• Вміння працювати в команді.

Ми пропонуємо:

• Конкурентну заробітну плату
• Офіційне працевлаштування
• Медичне страхування
• Компенсацію обідів.