Су-шеф, кухар-універсал

• Парк — Готель «Древній Град» у зв’язку з відкриттям нового ресторану запрошує на роботу су — шефа, кухаря

Вимоги:

• Досвід роботи на посаді су-шефа, або кухаря — універсала не менше 1 року;
• Профільна освіта бажана, професійне навчання;
• Знання стандартів організації роботи кухні;
• Знання технологічних процесів приготування страв;
• Управлінські здібності, вміння працювати в команді;
• Націленість на результат;
• Відповідальність, стресостійкість, охайність;
• Бажання вчитись та розвиватись.

Обов’язки:

• Організовувати ефективну роботу кухні;
• Контролювати готовність до роботи всіх виробничих цехів;
• Забезпечувати приготування страв відповідно до встановленого меню і процесу, згідно з ТК;
• Контролювати дотримання стандартів компанії персоналом кухні;
• Складати заявки, контролювати якість одержуваних від постачальників продуктів.

Умови роботи:

• Робота у дружньому колективі з можливістю постійного розвитку та вдосконалення;
• Позмінний графік роботи: тиждень через тиждень з 11.00 до 22.00;
• Хороша, вчасно виплачена, заробітна плата;
• Трансфер після зміни;
• При необхідності надається гуртожиток.

Чекаємо на ваші резюме, або звертайтесь за тел. Показать контакты 0672845245 , Показать контакты 0635942951 .