Техник-технолог

Требования:

-высшее или техническое технологическое образование

-опыт работы на хлебопекарном производстве или пищевом не менее 2-х лет

-знание технологии производства хлеба и хлебобулочных изделий

-знание нормативно-технологической документации, нормы выхода готовых изделий, требований, предъявляемых к сырью и материалам

-ответственность, энергичность, коммуникабельность

-организаторские способности

-успешный опыт руководящей работы приветствуется

Обязанности:

-контроль соблюдения технологии производства хлебобулочных изделий

-управление технологическим процессом

-разработка новых видов изделий

-контроль качества входного сырья и готовых изделий

-взаимодействие с проверяющими и контролирующими инстанциями

-обучение персонала

Условия работы:

• -официальное трудоустройство
• - полный соц. пакет
• - режим работы: сменный (день-ночь, 2 дня выходные)