Су-Шеф кондитер

Если в душе ты не просто кондитер, а творец! Ты любишь создавать что-то новое и искать уникальные вкусы, умеешь работать в команде и считаешь рабочий коллектив второй семьей, тогда тебе именно к нам.

Студия авторского мороженого Gelarty приглашает тебя стать правой рукой и креативным помощником шеф-кондитера.

Обязанности:

? Работа в технологическом процессе, приготовление продукции согласно технологических карт.

? Проводить работу по совершенствованию организации производственного процесса, внедрению прогрессивной технологии, эффективному использованию техники.

? Разработка новых вкусов, работа в нашей креативной мастерской.

? Составлять заявки на необходимые продовольственные товары и сырье, обеспечивать их своевременное получение со склада, контролировать сроки, количество и качество их поступления и реализации.

? Осуществлять постоянный контроль за технологией приготовления , нормами закладки сырья и соблюдением работниками санитарных требований и правил личной гигиены.

? Организовывать учет, составление и своевременное представление отчетности о производственной деятельности.

? Проводить ежемесячные ревизии на производственном складе ингредиентов.

? Обучать, проводить работу по повышению квалификации работников.

Нам нужен не просто сотрудник для производства, нам необходим кулинарный художник с организационными способностями.

Режим работы с 9-00 до 21-00 по графику 3/3

Заработная плата - 1200 грн/смена

Оплата труда два раза в месяц (аванс и з/п)

Опыт работы кондитером не менее - 3 года

Опыт работы старшим кондитером или Су-Шеф кондитером или Шеф кондитером обязателен.

Цех находится в с. Новоселки (10 мин от м. Теремки)

Есть доставка персонала.