Администратор кафе

Вимоги:

Знание правил ресторанного этикета и трендов в отрасли

Знание стандартов обслуживания

Знание технологий повышения среднего чека

Знание методов управления персоналом

Навыки проведения мотивационных бесед

Умение решать спорные и конфликтные ситуации

Обов'язки:

Обеспечение выполнения подчиненными своих должностных обязанностей

Обеспечение трудовой и производственной дисциплины

Обеспечение стандартов обслуживания

Учет рабочего времени персонала

Ведение графика

Предотвращение и решение сложных ситуаций в работе

Проведение собраний с персоналом

Обучение и адаптация новых сотрудников

Умови роботи:

График работы 3\3 с 9-00 до 24-00 (такси оплачиваем мы)

З\п 2 раза в месяц

Вкусные обеды за счет предприятия