Технолог, внутрішній аудитор з питань якості роботи закладів громадського харчування

Компанія "Пузата Хата" запрошує на посаду "Технолог, внутрішній аудитор з питань якості роботи закладів громадського харчування"

У Ваші обов’язки буде входити:

• проведення перевірок ресторанів мережі з метою контроля відповідності внушнім стандартам роботи, нормативних вимог щодо якості та безпеки харчових продуктів і продовольчої сировини;
• фіксація (в 1С) результатів перевірок;
• участь в аналізі результатів перевірок та розробці заходів з метою усунення та попередження невідповідностей стандартам роботи;
• участь в актуалізаціїї стандартів, вимог, політик, процедур, що регламентуюють роботу закладів;

Ми шукаємо кандидата, який:

• має вищу освіту: «Торгівля» або «Харчова технологія та інженерія» (спеціальність «Технологія харчування», «Товарознавство харчових продуктів»);
• має стаж роботи на аналогічній посаді або на керівній посаді (технолог, старший кухар, су-шеф, бригадир зміни) в закладах громадського харчування від 2х років;
• знає законодавчі акти та нормативні документі, що регламентують діяльність закладів ресторанного господарства;
• вміє працювати з 1С (бажано);
• вміє аргументувати свою точку зору, ефективно взаємодіяти та вирішувати можливі конфліктні ситуації, врівноважений, уважний до деталей, здатний за будь-яких обставин зберігати об'єктивність та неупередженість.

Ми надаємо можливість та пропонуємо:

• проявити себе, отримати досвід та професійно вдосконалитись у великій та системній компанії;
• корпоративний мобільний зв’язок;
• працевлаштування з дотриманням норм трудового законодавства;
• корпоративну знижку на харчування в закладах мережі;
• комплексні обіди за пільговою ціною.

Чекаємо на ваше резюме.

Бажаємо успіху та чекаємо на відгуки!