Старший зміни м'ясного (котлетного) цеху в Боярку

Виробничий комплекс  мережі ресторанів "Пузата хата" запрошує старшого зміни  м'ясного  (котлетного) цеху до своєї команди.

Ми пропонуємо:

• позмінний графік роботи;
• корпоративну уніформу;
• комплексні обіди;
• підприємство знаходиться в м. Боярка (5 хв. від залізничної станції Боярка);

Наш кандидат має:

• освіту у галузі громадського харчування;
• досвід роботи старшим зміни, майстром цеху, бригадиром кухні;
• досвід ведення технологічної документації;
• навички управління колективом.

У ваші обов'язки буде входити:

• організація і контроль виробничих процесів у цеху;
• розрахунок потреби у сировині та складання заявки;
• прийом і контроль якості сировини і напівфабрикату;
• відпрацювання та запуск нововведень асортименту;
• контроль дотримання працівниками технології приготування напівфабрикатів, правил зберігання сировини та напівфабрикатів;
• щоденне зняття залишків сировини і напівфабрикатів.

Якщо Вас зацікавила вакансія - надсилайте резюме. 

Залишилися запитання - телефонуйте до відділу персоналу: Показать контакты 067 434 36 83