Шеф-повар

Требования:

• знание всех процессов пищевого производства 
• опыт управления персоналом

Обязанности:

• планирование рабочего времени
• проведение инвентаризаций
• анализ ассортимента блюд
• разработка технологических карт, рецептур
• контроль технологического процесса приготовления
• контроль за сроками и условиями хранения продуктов и готовых блюд
• работа с организацией банкетов
• организация производства на предприятии общественного питания и линии раздачи
• разработка меню

Условия работы:

• график работы 5-дневка
• своевременная выплата заработной платы
• дружный коллектив

Кафе находится в Кальмиуском районе

Звонить по номеру Показать контакты 0683893703 Алина