Заступник керуючого (старший адміністратор) ресторану готельного комплексу

Заміський готельний комплекс «Мис Доброї Надії» (20 км від Полтави) запрошує на роботу заступника керуючого (старшого адміністратора) ресторану.

Умови:

• графік роботи 5/2 з можливістю проживанням на комплексі;
• трансфер по місту та до готельного комплексу;
• безкоштовне харчування;
• своєчасна виплата авансу та зарплати.

Вимоги:

• Досвід роботи адміністратором в ресторанах/кафе не менше 2 років;
• Знання бізнес-процесів ресторану;
• Досвід управління персоналом, мотивація персоналу;
• Основна вимога — любов до роботи, до Гостей, клієнтоорієнтованість!

Обов’язки:

• Планування фінансової та господарської діяльності;
• Виконання планових бізнес-показників;
• Організація та контроль напрямків роботи ресторану;
• Контроль за дотриманням стандартів;
• Збільшення продажів, прибутку, продуктивності ресторану;
• Підбір та навчання персоналу.