Регіональний менеджер кафе

Ми ПРАЦЮЄМО, щоб мільйони українців впевнено рухались вперед. Тому тут твоя робота справді важлива.

Шукаємо Регіонального менеджера кафе!

Приєднуйся, бо ми:

• офіційно і швидко приймаємо на роботу з першого дня;
• не затримуємо зарплату;
• оплачуємо відпустку (24 дні в рік) та лікарняний;
• забезпечуємо безкоштовне медичне страхування для кожного працівника (купівля ліків, лабораторні дослідження, медогляди, амбулаторна допомога та ін.);
• підтримуємо та допомагаємо один одному, адже ОККО — це велика і дружня команда.

Що треба робити?

• Забезпечує реалізацію розвитку всіх категорій продукції кафе в закріплених регіонах, шляхом організації і виконання погоджених програм по категоріях.
• Бере участь в оперативному помісячному плануванні для стійкого розвитку і безперебійної роботи кафе.
• Здійснює постійний пошук і використання резервів зростання продажів кафе на АЗК в закріплених регіонах (40 кафе на автозаправних комплексах) :
• аналізує необхідні дані та надає обґрунтовані пропозиції щодо збільшення виконання планів реалізації кафе та оптимізації витрат.
• ініціює та організовує активності спрямовані на підвищення прибутковості кафе на АЗК, надихає команди АЗК до продажу продукції кафе, заохочує та підкреслює можливості для зростання показників.
• Впровадження нових продуктів продажу на ввіреній території: координація запуску продаж, навчання персоналу згідно презентацій, моніторинг та аналіз результатів.
• Забезпечує виконання бюджетних планів продаж та маржі, мінімізація некондиції.
• Здійснює та координує постійний контроль якості продуктів (їжа, кава). Навчає команди АЗК стандартам приготування продуктів кафе. Організовує контроль якості приготування, дотримання термінів зберігання.

Що ми очікуємо?

• Досвід роботи з продуктами в напрямку громадське харчування від 2-х років.
• Досвід роботи в мережевих ресторанах, HoReCa від 2-ох років.
• Навики аналізу та роботи з базовими економічними показниками по продукту: маржа, точка беззбитковості, термін окупності.
• Досвід роботи з дотриманням якості продуктів (їжа, кава).
• Знання запуску нових продуктів на торгових точках, застосування інструментів для підвищення прибутковості.
• Наявність власного авто та можливість використання в робочих цілях (компенсація амортизації та витрат пального зі сторони компанії).
• Відмінні переговорні здібності, навики впливу та переконання, робота з запереченнями.
• Системність, добрі навики організації роботи.
• Аналітичні здібності, вміння побудувати причинно-наслідкові зв’язки та зробити доречні висновки.
• Здатність нести відповідальність за свої рішення.
• Вміння конструктивно та ефективно для бізнесу працювати в команді, вибудовувати тривалі взаємозв'язки з внутрішніми та зовнішніми партнерами.

Готовий розпочати просто зараз? Надсилай своє резюме!

Чекаємо в команді!