Начальник цеха по убою и переработке мяса птицы

Требования: Полное высшее образование без требований к специализации. Знание технологии переработки и хранения мяса и опыт работы на руководящих должностях на подобном производстве не менее 3-х лет(мастера, технологи, зам.начальников, начальники цеха).

Обязанности:

-организация процесса производства продукции (мяса птицы), соответствующей требованиям нормативных документов, требованиям и ожиданиям заказчиков;

-обеспечение выполнения плановых производственных заданий по убою птицы и выпуску мясной продукции высокого качества, эффективного использования основных и оборотных средств;

-проведение работы по совершенствованию организации производства, его технологии, механизации и автоматизации производственных процессов, использованию резервов повышения производительности труда и снижения издержек производства;

-организация учета, составления и своевременного предоставления отчетности о производственной деятельности цеха.

Условия работы: 5-дневная рабочая неделя.