Эта вакансия уже завершена
Вакансия закрыта
Операційний шеф-кухар
40 000 — 55 000 ₴ КPI
Ми команда https://www.instagram.com/buterbrod.ua/, в пошуках надійного професіонала, який очолить роботу виробництва. Наш ідеальний колега це той, хто готовий вкласти у справу частинку себе. Компанія у свою чергу гарантує необхідну підтримку на цьому шляху та винагороду поза ставкою.
Важливим для нас є:
- Твоє розуміння, що ти любиш цю справу;
- Досвід роботи на харчовому виробництві (буде перевагою);
- Лідерські якості, вміння якісно організувати роботу, з бажанням вчити та мотивувати;
- Знання стандартів НАССP;
- Робота з технологічними картами, рецептурами, обладнанням;
- Вміння працювати у програмі Poster (буде перевагою);
- Знання методології Lean (буде перевагою; вкажіть це обов?язково у відгук на вакансію);
- Не боятись викликів, а навпаки - очікувати їх, бути захопленим побудовою нових процесів та покращенням вже існуючих (Вас спочатку чекатиме багато роботи...важливо щоб Вас це драйвило і Ви вміли кайфувати від результатів)
Наш Шеф буде:
- Очолювати роботу виробничого цеху;
- Професійно розвивати команду кухарів, відповідно зростати самому;
- Брати участь на процесах декілька годин на день;
- Вести документації виробництва (exel, poster), проведення інвентаризацій;
- Займатись організацією і контролем в с і х процесів на кухні;
- Вигадувати нові неймовірні страви і покращувати старі рецептури.
Гарантуємо:
- Конкурентну зарплатню (ставка + КРІ, а також додаткову мотиваційну систему, тобто заробляти можна буде більше разом з компанією);
- Перегляд фінансових умов співпраці кожні 6 місяців;
- Команду, яка готова вчитись та розвиватись;
- Всі ресурси для створення відмінного простору;
- Зручне розташування, територіально — метро Лук’янівська;
- Можливості для професійного зростання та розвитку.
Надсилайте резюме, будемо знайомитись! Показать контакты 098-502-78-64 , Аліна
Аліна Жмаченко