Оператор лінії у виробництві харчової продукції (стерилізація)

PepsiСo — один із лідерів українського ринку продуктів харчування та напоїв. Компанія виробляє свою продукцію на трьох виробничих комплексах в Україні та є одним з найбільших переробників сільськогосподарської сировини від українських постачальників. PepsiCo займає провідні позиції на ринку соків і сокової продукції з брендами «Сандора», «Садочок». На ринку напоїв — легендарним брендом Pepsi®, а також 7UP®, Mirinda®, холодним чаєм Lipton Ice Tea® та мінеральною водою «Карпатська джерельна». На ринку снеків — брендами Lay’s®, Cheetos, «Хрусteam».

PepsiСo в Україні також займає впевнені позиції на ринку молочної продукції з брендами «Чудо», «Слов'яночка», «Марійка» та дитячого харчування з брендом «Агуня»". Окрім впевнених позицій як лідер з виробництва готових до вживання продуктів харчування та напоїв, PepsiCo в Україні також є одним з найбільших роботодавців, визнаним серед кращих за результатами оцінки локальних й міжнародних організацій.

Додаткова інформація про компанію PepsiСo в Україні — на сайті www.pepsico.ua

Для нас важливо: 

• Освіта - середньо-спеціальна (технічна), бажано   вища;

• Бажано досвід роботи на аналогічній посаді чи харчовому виробництві;

• Спеціальні знання та навички:

  • Технологічний процес виробництва напоїв;
  • Методи контролю якості готової продукції;
  • Призначення, принцип роботи, пристроїв і правила експлуатації технологічного обладнання, розроблені виробником;
  • схеми комутації технологічного обладнання  купажної дільниці;  
  •  Методи розрахунку продукту до доведення його до заданій фізико-хімічних показників. 
  • Правила роботи з пультами вагового контролю  і дозуючими пристроями.
  •  Порядок зважування, дозування дрібних інгредієнтів і змішування продукту.
  • Порядок обліку технологічних втрат продукту і заходи щодо їх запобігання.

Завдання цієї посади: 

• Оператор   правильно та безпечно експлуатує та обслуговує  2 стерилізатора;
• За відсутності оператора мийної установки проводить миття основного та допоміжного обладнання    за сумісництвом.
• Здійснює комутацію обладнання для підготовки і стерилізації продукту.
• Готує продукцію, згідно з технологічною картою і необхідним порядком дозування компонентів.
•  Враховує втрати продукту і вживає заходів щодо запобігання їх понаднормових технологічних втрат  та зменшення нормативних технологічних втрат.
• Обслуговує    технологічне обладнання, систему зберігання та дозування глюкозо- фруктозного сиропу, ємності для приготування продукту та  зберігання сировини 
•  Оперативно реагує при виявленні розбіжностей в роботі технологічного обладнання, при виникненні   аварійних ситуацій і усуває їх в міру компетенції працівника.
•  Розраховує кількість концентрованих миючих і дезінфікуючих засобів для приготування робочих розчинів
• Проводить необхідні розрахунки для доведення продукції до рецептурних фізико-хімічних показників,
• Стежить за дотриманням часу виробництва напоїв  згідно інструкції пам’ятки, проводить необхідні розрахунки, якщо необхідно зменшити кількість готової продукції. 
• Бере участь у проведені ремонтних робіт на технологічному обладнанні, під керівництвом змінного наладчика або виконує інші роботи, обсяг яких визначає керівник у межах своєї компетенції.

Переваги роботи у нас:

• Офіційне працевлаштування в штат компанії;
• Робота за змінним графіком;
• Стабільна і офіційна оплата праці;
• Безкоштовне харчування;
• Оплачувана відпустка: 24 дні згідно законодавства;
• Надання комфортного спецодягу;
• Безкоштовна доставка на/з робочого місця (Фастів, Боярка, Біла Цеква, Тарасівка, Київ, Вишневе) 
• Можливість кар'єрного росту.                                                                                                                                                                                           

Приєднуйтесь до успішної команди PepsiCo, що створює Більше Посмішок з Кожним Ковтком та Кожним Шматочком!