Работал в 5 компаниях 3 года 11 месяцев
Отели / Рестораны / Развлекательные комплексы
Bar manager
Heaven Restaurant Alanya
Отели / Рестораны / Развлекательные комплексы
2 года 1 месяц
03.2022 - по настоящее время
бармен, старший бармен
NotOnlyFish
Отели / Рестораны / Развлекательные комплексы
6 месяцев
09.2020 - 03.2021
Бармен
Da Vinci
Отели / Рестораны / Развлекательные комплексы
3 месяца
10.2019 - 01.2020
Приготовление алкогольных коктейлей - классических (IBA) и популярных, а так же экстримальных коктейлей и подачь;
Приготовление безалкогольных коктейлей;
Приготовление кофе и кофейных коктейлей;
Работа с программой Rkeeper/Poster/1C;
Прием заказов у посетителей;
Расчет заказов посетителей;
Работа с кассой;
Составление заявок на алкоголь и продукты питания;
Приём товара;
Заполнение документов о приёме товара;
Стажировка кандидатов на должность бармена;
Проведение инвентаризации.
Составление меню и тех.карт
Работа с торговыми представителями
Бармен
Бар "PONESLOS"
Отели / Рестораны / Развлекательные комплексы
1 месяц
04.2019 - 05.2019
Приготовление алкогольных коктейлей - классических (IBA) и популярных, а так же экстримальных коктейлей и подачь;
Приготовление безалкогольных коктейлей;
Приготовление кофе и кофейных коктейлей;
Работа с программой Rkeeper/Poster/1C;
Прием заказов у посетителей;
Расчет заказов посетителей;
Работа с кассой;
Составление заявок на алкоголь и продукты питания;
Приём товара;
Заполнение документов о приёме товара;
Стажировка кандидатов на должность бармена;
Проведение инвентаризации.
Составление меню и тех.карт
Работа с торговыми представителями
Бармен
Lounge Bar Mushroom
Отели / Рестораны / Развлекательные комплексы
8 месяцев
08.2018 - 04.2019
Приготовление алкогольных коктейлей - классических (IBA) и популярных, а так же экстримальных коктейлей и подачь;
Приготовление безалкогольных коктейлей;
Приготовление кофе и кофейных коктейлей;
Работа с программой Rkeeper/Poster/1C;
Прием заказов у посетителей;
Расчет заказов посетителей;
Работа с кассой;
Составление заявок на алкоголь и продукты питания;
Приём товара;
Заполнение документов о приёме товара;
Стажировка кандидатов на должность бармена;
Проведение инвентаризации.
Составление меню и тех.карт
Работа с торговыми представителями
Ключевая информация
Навыки работы с компьютером
Знание ОС Windows XP, Vista, Windows 7, Linux. Уверенный пользователь MS Office (Exсel, Word, Outlook, Access), работа с Интернетом (Opera, Internet Explorer, Mozilla Firefox) и электронной почтой (Outlook Express). Текстовые и графические редакторы (Word, WordPad, PowerPoint, Access, Paint, Excel, Photoshop).
Бармен (7 лет опыта)
Продвинутый, использую в настоящее время.
Сомилье (3 года опыта)
Средний, использую в настоящее время.
Официант (2 года опыта)
Средний, 2 года назад.
Миксология (6 лет опыта)
Выше среднего, использую в настоящее время.
Учился в 1 заведении
ЗНТУ
КНТ. Системный Администратор
Запорожье, 2018
Владеет языками
Английский
базовый
Итальянский
ниже среднего
Русский
свободно
Украинский
родной
Дополнительная информация
Личные качества
Ответственный, пунктуальный, серьезный, целеустремленный,
собранный, веселый, компанийский, быстрообучаемый.
Увлекаюсь спортом.
Александр
Александр
Бармен
Запорожье
Готов переехать: Киев, Одесса, Другие страны, Польша, Чехия, Германия, Литва, Эстония, Великобритания, Словакия, Израиль, ОАЭ, Латвия, Швеция, Венгрия, Австрия, Словения, Болгария, Хорватия, Турция, Италия, Испания, Франция
полная занятость
Обновлено 6 месяцев назад