Інженер з процесів пивоварного виробництва

Основні обов’язки:

• Забезпечення підтримки роботи підрозділу через щоденний, щотижневий та щомісячний KPI;
• Здійснення організаційного забезпечення технологічного процесу пивоваріння;
• Розробка, впровадження, контроль, забезпечення випуску пива згідно з технологічною документацією, специфікаціями. Аналіз рецептур, адаптація під існуючу сировину;
• Забезпечення ефективної VPO рутини у підрозділі;
• Щоденний аналіз звітів щодо втрат екстракту та планування дій щодо їх зниження;
• Забезпечення контролю за справним станом виробничого обладнання, своєчасною організацією профілактичного, капітального та поточного ремонту;
• Контроль за видачею та раціональним використанням кислот, лугів та дезінфікуючих розчинів;
• Проведення моніторингу технологічних процесів, вибір критеріїв оцінки та аналіз отриманих результатів, розробка попереджувальних та коригувальних дій;
• Контроль та покращення показників утиліт (води, тепла та електрики) у пивоварному виробництві;
• Оптимізація використання та поліпшення збору СО2.

Вимоги до кандидатів:

• Вища освіта за напрямом технології бродильного виробництва;
• Знання технології виробництва пива, будови та принципів роботи пивоварної дільниці, технологічної схеми пивоварного виробництва, системи менеджменту якості;
• Відповідальність, дисциплінованість, ініціативність;
• Впевнений користувач ПК (MS Office, SAP);
• Знання англійської мови буде перевагою.

Умови праці:

• Офіційне працевлаштування;
• Конкурентна заробітна плата;
• Премія за досягнення результату;
• Дотації на харчування;
• Страхування життя від нещасних випадків;
• ДМС для співробітників і членів сімей;
• Можливість кар'єрного і професійного зростання;
• Корпоративне навчання і тренінги.