Эта вакансия уже завершена
Начальник їдальні взводу матеріально-технічного забезпечення, військовослужбовець
Вимоги: Освіта:середня спеціальна.
Відповідальність, організованість, комунікабельність.
Вміння керувати персоналом.
Готові взяти без досвіду.
Умови роботи:
- служба за контрактом.
- гарантована щорічна основна відпустка 30 днів.
- пакет соціальних та правових гарантій захисту військовослужбовців та членів їх сімей, забезпечення формою і засобами індивідуального захисту та повноцінне харчування, безкоштовне медичне забезпечення.
Обов’язки:своєчасне та доброякісне приготування їжі.
дотримання санітарно-гігієнічних вимог при обробці продуктів, приготуванні, роздаванні та зберіганні їжі.
керувати роботою їдальні.
організовувати роботу кухарів та інших працівників їдальні, затверджувати графік їх роботи.
разом з черговим по їдальні розподіляти роботу між особовим складом добового наряду, призначеного для роботи у їдальні, та інструктувати його.
контролювати виконання кухарями та особами добового наряду санітарно-гігієнічних правил.
вести облік обладнання, столово-кухонного посуду, інвентарю та іншого майна, слідкувати за їх станом та збереженням.
особисто вести облік заощаджених продуктів харчування у їдальні, організовувати збирання та належне використання харчових відходів.
слідкувати за своєчасним та повним сервіруванням столів та забезпечувати правильність видачі готової їжі.