Бренд-шеф повар

Требования:

В сеть кафе японской кухни требуется Бренд шеф-повар. Опыт работы не менее 2-х лет, пунктуальность, ответственность, инициативность, желание и стремление создавать новый уникальный продукт.

Обязанности: Проводить работу по совершенствованию организации производственного процесса; составляет заявки на необходимые продовольственные товары, полуфабрикаты и сырье; проработка новых блюд для меню, контроль подачи и готовки блюд согласно техкартам; составлять график сотрудников и зарплатный фонд; контроль соблюдения чистоты рабочих зон; правильно и в срок проводить переучет кухни.

Условия работы:

1. Официальное трудоустройство.
2. Выход на работу согласно графику сменности.
3. Отпуск согласно закону об отпусках в Украине №573.
4. Своевременная выплата зарплаты.
5. Питание два раза в день за счет предприятия (Время для обеда и ужина администратор зала выбирает исходя из текущей ситуации и количества посетителей)
6. Обучение за счет предприятия: обучающие лекции от первых лиц компании, кинокейсы, книжный клуб, интерактивные задания для получение нового опыта и повышение квалификации.
7. Возможность карьерного роста.
8. Мотивационная программа для увеличения личного заработка.