Повар-технолог

ЧАО «УКРАИНСКИЙ БЕКОН» - одно из самых крупных мясоперерабатывающих предприятий Украины приглашает повара-технолога для работы в Константиновском районе

Функционал:

• - разработка и внедрение мероприятий, направленных на улучшение качества продукции, усовершенствование вкусов;
• проработка и просчет нового входящего сырья/новых блюд, сопровождение и обучение персонала при необходимости;
• написание технологических карт;
• оптимизация и контроль % технологических потерь сырья

Требования:

• знание производственных процессов
• знание нормативной и технологической документации, санитарных норм
• знание правил ценообразования и калькуляции блюд
• опыт составления технологических карт, просчет % отходов и списания

Условия работы:

Заработная плата два раза в месяц

• по итогам года - годовой бонус.
• график работы - 8:00•17:00.
• бесплатная корпоративная мобильная связь.
• официальное трудоустройство и социальные гарантии согласно КЗоТ

Если Вас заинтересовало наше предложение и Вы хотите стать частью нашей команды - ждем Ваши резюме! Гарантируем конфиденциальность их рассмотрения.