Обвальщик мяса

Требования: 

• Способность к физическим нагрузкам;
• Обязательное прохождение медицинского осмотра, включая  скрининг заболеваний органов дыхания;
• Знание анатомического строения туш;
• Понимание расположения мышечной, соединительной и жировых тканей;
• Умение производить поджиловку мяса, разборку субпродуктов;
• Опыт работы на мясокомбинате;
• Знание техники безопасности и противопожарной безопасности при выполнении основных работ.

Обязанности: 

•  - Обваливание полутуш, (отделять мясо и жир от костей и крупных жил);
•  - Жиловка мяса (отделение мяса от костей) и субпродуктов, обработка , отделка кожи, отделении мясистой кости;
•  - Обслуживание обвалочных работ. Уборка во время и после смены. Передача отходов на переработку;
•  - Контроль качества работы.

Условия работы: 

Почасовая оплата нетто:  130 грн./час или фиксированная ставка по согласованию с работником. Рабочие дни по трудовому календарю, 176 часов/месяц.

Cверхурочные за работу в ночные и выходные дни оплачиваются отдельно по нормативу. Возможна сверхурочная работа с доплатой. 

По желанию вы можете работать 200 и более часов в месяц. Таким образом заработная плата может составлять 26 000 грн и более.