Ця вакансія вже завершена
У зв'язку із постійним розширенням мережі «МАЛИНА», « КВІТОЧКА », «КРАФТ» ми запрошуємо
Менеджера з виробництва в нашу перспективну Команду!
Вимоги :
- готовність до розумових навантажень;
- якісне та швидке виконання обов’язків ,орієнтованість на результат;
- активна життєва позиція, креативність, порядність, стресостійкість;
- досвід роботи від 2х років завідуючим пекарнею чи кондитерським цехом;
- впевнені знання у частині технології виробництва і принципів роботи та системи контролю якості;
- відсутність страху перед новими направленнями ( можливе в майбутньому відкриття нових направлень (цех напівфабрикатів, солінь і т.д.);
- готовність очолювати ціле напрвлення,розвивати його і досягати гарних результатів;
.Функціональні обов’язки:
- Складання технологічних карт;
- Контроль якості продукції що виробляється;
- Моніторинг процесів з метою виявлення та усунення відхилень;
- Забезпечення контролю за справним станом виробничого обладнання;
- Організація та участь у проведенні інвентаризацій, аналіз їх результатів;
- Дотримання технологічних інструкцій по веденню процесів приготування продукції;
- Розробка, впровадження, контроль та забезпечення випуску продукції згідно технологічної документації, специфікацій та асортименту;
- Забезпечення дотримання санітарно-гігієнічних вимог на усіх стадіях виробництва;
- Втілення найбільш оптимальних технологій виробництва, технологічно-доцільних та економічно вигідних методів ведення технологічного процесу власного виробництва;
Ласкаво просимо до нашої Команди!
Більш детальна інформація за телефоном:
- Показати контакти (068) 900 4287 Наталія Анатолівна.
- Показати контакти (067) 412 10 37 Катерина.
Катерина