Ця вакансія вже завершена
Вимоги:
- досвід роботи від 2-х років;
- вища освіта (харчова промисловість);
- впевнений користувач 1С, Excel;
- розуміння розроблення технологічних карт;
- навички розрахунку сировини; методів контролю за якістю сирої та готової продукції;
- знання нормативної бази, технічної документації за якістю, захищеності харчової продукції, виробничої санітарії та гігієни;
- готовність до відряджень по Україні;
- бажано наявність власного автомобіля.
Обов'язки:
- оформлення технологічних карт, розробка та оптимізація рецептур;
- внесення даних технологічних карт в 1С;
- перевірка калькуляції на відповідність технологічній карті;
- оформлення НТД відповідно до принципу ХАССП;
- контроль якості сировини та строкових продуктів харчування;
- проведення аудиторської перевірки (опублікування результатів та усунення негативних результатів аудиту.
Умови праці:
- графік роботи пн-пт з 9:00 до 18:00;
- готовність до відряджень в межах району!
- офіційне працевлаштування відповідно до законодавства України;
- своєчасна виплата заробітної плати;
- компенсація палива та амортизації авто;
- заробітна плата оговорюється за результатами співбесіди.
Татьяна Криницкая