Районний адміністратор з організації харчування

Вимоги:

• середня спеціальна або вища освіта за напрямом харчових технологій, ресторанного сервісу тощо;
• впевнений користувач ПК (Excel, Word);
• відповідальність, організованість, стресостійкість;
• вміння працювати у режимі багатозадачності;
• наявність власного авто, готовність до роз'їзного характеру роботи по ввірених об'єктах (декілька районів).

Обов'язки:?

• організація процесу роботи та якості її виконання кухонного персоналу (від шеф-кухаря до кухонного робітника), контроль за дотриманням трудової дисципліни;
• перевірка технічного стан устаткування;
• реалізація продукції та контроль терміну придатності;
• контроль за дотриманням необхідних нормативів при зберіганні та реалізації продукції, участь в оцінці якості;
• перевірка правильності зберігання продукції та стану складських приміщень;
• контроль належного товарного сусідства;
• перевірка процесу приготування і правильності подачі страв;
• контроль за дотриманням санітарно-гігієнічних норм;
• підготовка та перевірка звітної документації.

Умови:?

• графік роботи - пн-пт з 9:00 до 18:00;
• офіційне працевлаштування відповідно до законодавства України;
• дружній колектив;
• своєчасна виплата заробітної плати;
• компенсація палива;
• заробітна плата оговорюється за результатами співбесіди.
• Робота в Рівненьській та Волинській областях