Технолог харчового виробництва

Національна мережа торговельних центрів «Епіцентр К», оголошує конкурс на вакантну посаду Технолог харчового виробництва

Обов'язки:

• організовувати і контролювати виробничі процеси на кухні;
• складати технологічні карти;
• прописувати технологічні процеси і стандарти роботи для кухарів;
• контролювати дотримання санітарних норм на виробництві;
• аналізувати вхідні ринкові ціни на сировину і оптимізувати собівартість готових страв;
• проводити аналіз ринку постачальників сировини;
• вводити нові страви в меню і дегустувати страви з шеф-кухарем;
• проводити аналіз залишків і проводити щомісячний переоблік.

Кому надамо перевагу?

• фахівцю з цілком сформованим управлінським досвідом роботи;
• перевагою буде надано фахівцю, що має досвід роботи з системами стандартів ДСТУ ISO 22 000 на принципах НАССР та роботи на рівні цих стандартів;
  
• з досвідом роботи на посаді технолога харчового виробництва не менше 3-х років
  
• з вищою освітою;
• енергійній людині, яка бажає розвиватися в нашій компанії, яка працьовита і відповідально ставиться до своїх посадових обов'язків і добре розвиненими навичками управління людьми;
• фахівцю, який вміє думати категорією фінансової вигоди для компанії, прибутковості напрямку роботи.

Ми гарантуємо:

• Можливість розвиватись в команді професіоналів
• Високу стабільну офіційну заробітну плату (ставка+ премії за результатами роботи)
• Безкоштовне медичне обслуговування
• Безкоштовне комплексне харчування, сучасний тренажерний зал
• Корпоративні заходи (відпочинок, свята, спорт)

Шановні кандидати!

Надсилайте розгорнуте резюме з фото і побажаннями щодо заробітної плати на ел.адресу

тел. Показати контакти 050-414-18-66

Показати контакти 067-920-02-08