Ця вакансія вже завершена
Мы - сеть супермаркетов VARUS, приглашаем вас присоединиться к нашей дружной команде в должности Заведующий пищевым производством (кулинария, выпечка )
Готовы «дорастить» специалиста до нужного опыта работы.
Адрес работы в г. Запорожье:
- просп. Соборный, 83/85, Татьяна Георгиевна, Показати контакти 0991761603 , Показати контакти 0983386400 , Відправити резюме
Требования
- Профильное образование;
- Опыт работы заведующим производством или шеф-поваром желателен;
- Знание холодного, горячего цехов (желательно);
- Работа с технологическими картами, рецептурами;
- Хороший управленческие качества, умение организовать работу, желание обучать, мотивировать.
Обязанности:
- Возглавить работу производственного цеха;
- Организация технологических процессов на кухне, заказ сырья, контроль остатков, контроль качества;
- Контроль соблюдения работниками норм и требований по качеству, ассортименту, вкусовым качествам и т. д.;
- Ведение всей документации производства, проведение инвентаризации.
Мы предлагаем:
- Оформление согласно КЗоТ Украины;
- График работы 5/2, с 9 до 19;
- Стабильную заработную плату, ставка + премии;
- Возможность роста зп согласно категории;
- Обучение и питание за счет компании;
- Возможность карьерного роста в активно развивающейся компании;
- Место работы г. Запорожье.
Черногор Татьяна