Су-Шеф кондитер

Якщо в душі ти не просто кондитер, а творець. Якщо любиш створювати щось нове і шукати нові унікальні смаки, вмієш працювати в команді і вважаєш робочий колектив другою сім'єю, тоді тобі саме до нас.

Студія авторського морозива Gelarty  запрошує тебе стати правою рукою і креативним помічником шеф-кондитера.

Вимоги:

- досвід роботи кондитером - не менше 3 років;

- досвід роботи старшим кондитером, су-шефом кондитера або шеф-кондитером - обов'язковий.

Обов'язки:

- робота в технологічному процесі, приготування продукції згідно технологічних карт;

- працювати у напрямку удосконалення організації виробничого процесу, запровадження прогресивних технологій, ефективного використання техніки;

- розробка нових смаків, робота в нашій креативній майстерні;

- складати заявки на необхідні продовольчі товари та сировину, контролювати строки, кількість та якість їх постачання та реалізації;

- контроль за технологією приготування, нормами закладки сировини і дотримання працівниками санітарних вимог і правил особистої гігієни;

- проводити щомісячні ревізії на виробничому складі інгредієнтів;

- навчання, робота з підвищення кваліфікації робітників;

- облік, складання та надання звітностей про виробничу діяльність.

Нам потрібен не просто співробітник на виробництво, нам потрібен кулінарний художник з організаційними здібностями.

Умови:

- режим роботи - 5/2, з 9.00 до 19.00; 

- заробітна плата - 1500 грн / зміна. Оплата двічі на місяць (аванс та з/п). За виконання плану передбачені бонуси.

- виробничі потужності знаходяться в с. Новосілки (10 хв від м. Теремки). Є доставка персоналу.