Управляющий гостинично-ресторанным комплексом

DCL-groupe - это холдинг производственных предприятий, объединенных торговыми марками Harvinyl, Deco life, Vodoley. К нам также относятся «Ирис арт Отель» и новый, отстроенный гостиничный оздоровительный комплекс «ШАЛЕ», который имеет на территории свой ресторан и СПА-центр. В связи с этим, мы открыли конкурс на должность - «Управляющего гостинично-ресторанным комплексом».

Что мы хотим видеть в наших претендентах:

• Опыт работы управляющим гостиницы / ресторана при отелях премиум класса 
• Знание стандартов обслуживания премиум уровня, опыт их успешного внедрения
• Знание методов продаж и умение их применять
• Опыт создания благоприятной атмосферы в заведении.
• Опыт решения конфликтных ситуаций с гостями
• Опыт в подборе и обучении персонала
• Опыт проведения мероприятий 
• Навык работы с документами: чек-листы, КЛН
• Опыт на позиции менеджера отеля будет приветствоваться
• Знание разговорного английского приветствуется

Чем предстоит заниматься:

• Общее руководство гостинично - ресторанным комплексом.
• Внедрение и контроль выполнения стандартов обслуживания. 
• Организация, контроль, подбор и обучение персонала.
• Управление финансовой деятельностью  комплекса. Бюджетирование.
• Контроль ценовой политики отеля и ресторана.
• Организация работы и руководство всеми службами отеля и ресторана. 
• Работа с поставщиками и контрагентами.
• Общение с гостями: поддержание комфортной и приятной атмосферы, предоставление информации об услугах, мониторинг качества обслуживания, урегулирование конфликтных ситуаций.
• Выполнение поставленных задач от руководства.

Что мы предлагаем:

• Запуск и развитие нового гостинично-ресторанного комплекса премиального уровня
• Возможность собрать свою команду
• Достойный уровень заработной платы.
  
• Официальное оформление
• Корпоративные мероприятия с сотрудниками всего холдинга
• Развозка сотрудников