Шеф-повар

В новый ресторан в Броварах мы ищем ШЕФ-ПОВАРА !

Мы ожидаем, что у тебя есть:

• опыт работы от 1 года;
• умение работать в команде;
• интерес к новыми гастрономическим тенденциям, новым рецептурам и подачам;
• навыки управления персоналом;
• лидерские качества, организаторские способности и ориентация на результат.

Обязанности:

• обучение персонала;
• разработка и обновление меню;
• составление технологических карт;
• знание технологичного процесса, контроль переучетов, списаний и тд.;
• контроль качества закупок и готовых блюд;
• внедрение ХАСП и работа со всей командой;
• систематизация всех процессов на кухне — чек листы, стоп/хот листы.

График 5/2!

Если ты хочешь работать в лучшей команде с Бренд — Шефом Kan Denis — присылай резюме на Viber — Показати контакти 050-788-15-32