Су-шеф в ресторан

Запрошуєму в команду ресторану української кухні Нарешті су-шефа

Кого ми бачимо в своїй команді :

• Людину у якої є досвід роботи на посаді старшого зміни або су-шефа від року
• вміння керувати колективом
• знання в складанні технологічних карт
• знання української, європейської кухні, технологія приготування
• розвинені організаторські здібності
• досвід проведення інвентаризації

Обов’язки :

• організація і координація роботи кухарів контроль за дотриманням всіх технологічних процесів
• робота на процесі
• контроль залишків продукції і сировини, контроль за якістю продукції навчання персоналу
• Проведення майстер класів
• Оновлення меню

Адреса Запоріжжя пр Соборний 153 , Показати контакти 0661452074 Максим Олександрович