Бармен

Компанія СІНЕМА-ЦЕНТР (мережа кінотеатрів «СІНЕМА-СІТІ») запрошує до своєї дружньої команди БАРМЕНА.

Если нет опыта работы барменом - научим !!!

ВИМОГИ:

• Ч/Ж до 40 років
• досвід роботи барменом від 1 року
• вільне володіння російською мовою
• порядність, відповідальність, організованість, пунктуальність
• відсутність шкідливих звичок

ЗАВДАННЯ ТА ОБОВ'ЯЗКИ:

• Обслуговувати споживачів: пропонувати, показувати, реалізовувати готові до споживання алкогольні, слабоалкогольні та безалкогольні напої, страви, закуски, кондитерські вироби.
• Готувати алкогольні та слабоалкогольні напої: міцні, десертні, ігристі, з фруктами, яйцем, шаруваті коктейлі, крюшони, пунші, гроги, глінтвейни, дейзі тощо.
• Змішувати компоненти напоїв в шейкері, крюшонницях, блендері, збиває їх за допомогою інструментів.
• Готувати холодні та гарячі закуски: з грибів, сандвічів, канапе, сосисок, ковбаси, шинки, фаршированих яєць, овочів, фруктів, ягід тощо.
• Зустрічати споживачів, ознайомлювати їх з асортиментом і рецептурою напоїв, які реалізуються в барах.
• Забезпечувати додержання порядку розрахунків із споживачами, вести необхідний облік, складати та здавати товарні звіти, виручку, чеки.
• Складати товарні звіти, акти на брак, пересортицю товарів, акти приймання та здавання під час передавання матеріальних цінностей.
• Вічливо вирішувати спірні питання із споживачами.
• Підтримувати чистоту на барних стойках, робочих столах, устаткуванні по розливу.
• Складати заявки на ремонт торгово-технологічного обладнання та електронних контрольно-касових апаратів.
• Контроль, відповідальність за своє робоче місце.
• Підраховувати гроші і здавати їх в установленому порядку, звіряти суми реалізації з показаннями касових лічильників.
• Приймати участь у проведенні інвентаризації.
• Здійснювати прибирання приміщень бару згідно плану проведення регулярного генерального прибирання.
• Перевіряти справність електронного контрольно-касового апарата
• Ознайомлюється з асортиментом наявних товарів, виробів і цінами на них.
• Вести розрахунки із споживачами за товари, вироби та послуги.

УМОВИ ПРАЦІ:

• офіційне працевлаштування;
• графік роботи змінний: 2/2 (з 09:00/10:00 до 22:30);
• заробітна плата: - 7 000 гривень + 'чай';
• своєчасна виплата ЗП;
• місце розташування: м. Одеса, пер. Семафорний, 4, ТЦ FONTAN SKY

• Если Вы соответствуете нашим требованиям звоните по телефону:

  Ольга (093) 98 77 523