Шеф-повар

«Mister Cat»  - крупная инновационная сеть лофт-пиццерий, молодежные заведения быстрого питания, в которых сочетается скорость обслуживания, разнообразное меню, яркий интерьер и качественный сервис. Рады пригласить Вас на позицию Шеф-повар!

Требования:

• Опыт работы от 1-го года по профилю: старшим смены, су-шефом, шеф-поваром в сетевых заведениях;
• Рассматриваем так же, кандидатов с опытам работы су-шефа в сетевых заведениях;
• Навыки организации производственных процессов на кухне;
• Знание оборудования кухни и требований к его эксплуатации;
• Опыт управления командой сотрудников кухни, навыки планирования рабочего времени;
• Лидерские качества и ориентация на результат, коммуникабельность, организаторские способности.

Мы предлагаем:

• график работы 5/2 с плавающими выходными;
• корпоративное обучение;
• стабильную оплата труда;
• штатное питание;
• удобное расположение ресторанов возле метро;

Обязанности:

• организация работы поваров, контроль всех производственных процессов, постановка целей и задач на смену;
• контроль качества поставляемого товара, правил хранения полуфабрикатов, выдачи готовой продукции;
• возможность участия в создании новых рецептур и технологий (пицца, блюда американской, пан-азиатской кухни);
• аттестация, оценка эффективности работников кухни (ежедневная / ежемесячная) с целью мотивации;
• обучение и развитие новых работников кухни;
• обеспечение санитарии и чистоты;
• организация инвентаризации.

Если Вы видите себя в нашей команде ТАЛАНТОВ:

• присылайте резюме или звоните по номеру Показати контакти 063-698-06-10
• Узнать о наших ресторанах и о нашей команде можно на сайте http://job.mistercat.ua

Добро пожаловать в профессиональную команду «Mister Cat»!