Инженер-технолог (кондитерское производство)

Вимоги: высшее специальное образование (кондитерское производство: карамель, конфета пралиновая глазированная, не глазированная, вафли, печенье)

Умови роботи:5-ти дневная рабочая неделя, соц. пакет, зарплата 2 раза в месяц.

Обов'язки:

1. Внедряет прогрессивные технологические процессы. Разрабатывает рецептуры новых видов продукции.
2. Устанавливает порядок выполнения работ и пооперационный маршрут производства продукции.
3. Рассчитывает производственные мощности и загрузку оборудования.
4. Участвует в разработке технически обоснованных норм времени (выработки), рассчитывает нормативы материальных затрат (нормы расхода сырья, полуфабрикатов).
5. Осуществляет контроль за соблюдением технологической дисциплины и правильной эксплуатацией технологического оборудования.
6. Изучает передовой отечественный и зарубежный опыт в области технологии производства.
7. Анализирует причины брака и выпуска продукции низкого качества, принимает участие в разработке мероприятий по их предупреждению и устранению, а также в рассмотрении поступающих рекламаций на выпускаемую предприятием продукцию.