Ця вакансія вже завершена
В Торговую сеть «МакМаркет» требуется Заведующий производства (пекарня)
Требования:
- опыт работы на хлебобулочном производстве не менее 3 лет
- знание процессов производства хлеба, сдобы, слойки
- умение организовать работу команды пекарей
- знание технологического оборудования и правил безопасности при работе с ним
- знание ПК ,1Сответственность и честность в работе
Обязанности:
подбор, обучение, стажировка и контроль персонала
организация и контроль всех технологических процессов при производстве хлебобулочных изделий
контроль производства продукции на торговых точках
заказ сырья и контроль его качества контроль качества продукции
проведение инвентаризаций
изменение ассортимента выпускаемой продукции, расчет и разработка новых технологий
составление графиков смен и ведение табеля рабочего времени.
Условия работы:
- официальное оформление
- достойная ЗП