Ця вакансія вже завершена
Команда «Укрптахосервіс» відкриває набір на вакансію
ШЕФ-КУХАР у зв'язку з відкриттям нового виробництва
(напівфабрикати високого ступеня готовності)
Вимоги:
* досвід роботи на посаді Шеф-кухаря від 2 років;
* смачно готувати страви та бути майстром своєї улюбленої професії;
* мати бажання реалізовувати свій потенціал як професіонал у кулінарній справі;
* надихати, мотивувати, навчати та передавати професійний досвід своїй Команді Кухарів;
*формувати та управляти командою кухні від 10 чол;
* управляти процесами кухні та контролювати їх якісне виконання;
* працювати з технологічними картами;
* знати санітарні норми та правила;
* знати технології приготування страв;
Умови роботи:
- офіційне працевлаштування згідно КЗпП України.
Обязанности: * організовувати виробничий процес кухні;
* формувати, управляти та навчати персонал кухні;
* слідкувати за дотриманням рецептур страв кухні;
* вести постійний контроль за технологією приготування страв, нормами закладки сировини і дотриманням санітарних норм;
* інвентаризація кухні;
Условия работы:
* гідна і своєчасна оплата;
* дружна команда професіоналів;
Анна Бурхан