Cтарший кухар

11 Mirrors Rooftop Restaurant & Bar шукає Старшого кухаря

Ми запрошуємо Вас, якщо:

• Ви прагнете працювати в ресторані преміум рівня та готові надавати найкращі страви нашим гостям;
• Для Вас кожна страва — особливий шедевр, якій потребує найдетальнішого ставлення;
• Ви добре розумієтесь на своїй справі. Для Вас не може бути по-іншому, ніж отримувати високі відгуки від гостей;
• Ви командний гравець і готові додати свій внесок у те, щоб все працювало як єдиний швейцарський механізм.

Наші вимоги:

• досвід роботи поваром в ресторанах преміум-сегменту;
• знання європейської та паназійської кухні;
• досвід роботи як на горячому, так і холодному процесі;
• цікавість до нових гастрономічних тенденцій, рецептур та подач;
• чіткість дій, уважність до деталей, аккуратність;
• вміння працювати в команді;
• любов до своєї роботи, почуття стилю.

Обов’язки:

• знання та застосування технологій приготування страв;
• контроль якості та термінів зберігання продукції, дотримання технологічних карт;
• робота зі спец.замовленнями;
• контроль видачі фінальних блюд;
• дотримання чистоти на кухні та санітарних норм.

Ми пропонуємо:

• стабільну та своєчасну зарплату;
• затишну кухню з панорамними вікнами;
• оплачувану відпустку та лікарняні;
• офіційне працевлаштування;
• стильну уніформу та цікаву команду;
• графік роботи 5/2;
• професійний розвиток та навчання.

Якщо Ви впевнені у власних силах — чекаємо на резюме!