Ця вакансія вже завершена
Запрошуємо завідувача виробництвом (громадське харчування)
Функціональні обов'язки:
- Організація і контроль роботи виробничих підрозділів;
- Контроль за дотриманням санітарно-гігієнічних норм, технологічних процесів на всіх етапах виготовлення, оформлення та підготовки продукції до продажу;
- Контроль якості продукції, що виробляється відповідно до державних норм і стандартів компанії;
- Контроль представленості продукції власного виробництва на вітрині
- Здійснення замовлення сировини для потреб власного виробництва
- Контроль проведення промоакцій;
- Участь у проведенні інвентаризацій;
- Здійснення контролю списання та переміщення товарів та сировини;
- Контроль складських залишків
- Навчання, організація і контроль роботи персоналу.
Вимоги:
- Вища / середня-спеціальна профільна освіта (технологія і організація громадського харчування)
- Наявність успішного досвіду управління виробництвом (продукти харчування);.
- Високорозвинені навики планування, організації та контролю.
- Відмінні знання технологічних процесів харчового виробництва;
- Володіння комп'ютером на рівні впевненого користувача;
- Досвід керівництва колективом, вміння організувати роботу команди;
Якщо Вас зацікавила дана вакансія, і Ви відповідаєте вимогам, будь ласка, надсилайте своє резюме з побажаннями щодо рівня заробітної плати. Термін розгляду резюме - 10 днів.
Наталія Георгіївна