Ця вакансія вже завершена
Вимоги:
- має досвід роботи не менше 2 років;
- володіє знаннями програми SERVIO, MS Office.
- Дуже любить гостей і має велике «ХОЧУ»
Умови роботи:
Графік роботи: 3/3, з 11:00 до 23:00
Обов’язки:
- Організація, планування, контроль і координація роботи команди.
- Ведення особистих справ співробітників ресторану.
- Складання графіків і табелювання персоналу.
- Контроль та ведення інвентаризацій текстилю та посуду.
- Контроль витрат і замовлення госп.товарів, поліграфії для ресторану.
- Контроль наявності всіх бланків та поліграфії в ресторані.
- Обробка заявок і проведення банкетів, фуршетів, конференцій, корпоративів.
- Спілкування з гостями, отримання об'єктивного зворотного зв’язку;
- Управління персоналом, навчання новачків, складання графіків роботи, мотивація співробітників, контроль робочого процесу, організація, планування, контроль і координація роботи команди .
- Робота з документацією, звіти, інвентаризації.
- Вирішення конфліктних ситуацій.
- Виконання службових доручень керівника.
Администратор Андрей