технолог кисломолочного виробництва

Вимоги:

• Вища освіта,
• вміння працювати у відповідності до вимог ДСТУ ISO 22000:2007,
• уміння організовувати роботу служб у підпорядкуванні,
• впевнений користувач ПК (AutoCad, Microsoft Office, Internet),
• досвід роботи у даній сфері від 3-х років.

Умови роботи:

Обов’язки

• Запуск і організація роботи цеху по виготовленню кисло-молочних продуктів.
• Контроль за вихідною сировиною та якістю продукції.
• Розрахунки норм та витрат на всі види молочної продукції.
• Виробничі та матеріальні звіти.
• Організація роботи працівників на всіх виробничих процесах, забезпечення безперебійної роботи обладнання.
• Контроль за санітарним станом цехів та обладнання.