Технолог старший

PepsiСo – один із лідерів українського ринку продуктів харчування та напоїв, представлена компаніями «Сандора» і «Вімм-Білль-Данн Україна». Компанія займає провідні позиції на ринку соків і сокової продукції, де представлена брендами «Сандора», «Садочок», «Сандорик». До портфеля компанії входять також газовані напої Pepsi®, 7UP®, Mirinda®, холодний чай Lipton Ice Tea®, мінеральна вода «Аква Мінерале». На ринку снеків компанія представлена брендами Lay's® і «Хрусteam». PepsiСo в Україні також займає впевнені позиції на ринку молочної продукції з брендами «Чудо», «Слов’яночка», «Машенька» та дитячого харчування з брендом «Агуша».

Додаткова інформація про компанію PepsiСo в Україні — на сайті www.pepsico.ua

Відкрита чудова можливість працювати на одному з провідних молочних заводів «Вімм-Білль-Данн Україна» на позиції Технолога старшого, який розуміє специфіку молочного виробництва. 

Наші побажання до кандидатів: 

• Освіта: вища або середня спеціальна (за фахом технологія переробки молока);
• Досвід роботи не менше 2-х років на виробничому підприємстві молочної промисловості;
• Знання основних технологічних процесів і принципів харчової безпеки при виробництві молочної продукції;                                                             Спеціальні знання та вміння:
• Базові знання пристрою і принципу дії технологічного обладнання, задіяного в технологічних процесах молочного виробництва;
• Уміння проводити глибокий і детальний аналіз процесів виробництва по кожному процесу, робити висновки і знаходити причини відхилень від встановлених регламентів;
• Знання принципів GMP (хорошою виробничої практики) для підприємств харчової промисловості;
• Знання іноземних мов: українська та російська - досконало, англійська - розмовний;
• Володіння ПК на рівні впевненого користувача, програми Excel, Word, Outlook, PowerPoint;
• Ведення презентацій, створення презентацій;
• Знання нормативних документів (зовнішніх і внутрішніх):
• зовнішні нормативно-правові акти, положення, інструкції та інші керівні документи і матеріали, які регламентують роботу співробітника;
• внутрішні нормативні акти, вимоги політики компанії про шахрайство, антикорупційної політики, а також політики компанії в сфері дотримання законодавства про захист економічної конкуренції.

Основні задачі ролі: 

• Організовувати, при необхідності, проведення контрольних виробок в виробничих цехах з метою уточнення норми витрат сировини, основних і допоміжних матеріалів;
• Розробляти і вводити в дію норми витрат сировини і допоміжних матеріалів при зміні технологічних регламентів і введенні в виробництво нових видів продукції;
• Розробляти, оформляти і затверджувати технологічні інструкції і зміни до них при зміні технологічних процесів або технологічного обладнання. Адаптувати технологічні інструкції до нових технічних умов.
• Розробляти технологічні регламенти та зміни до них при зміні технологічних процесів або технологічного обладнання;
• Здійснювати контроль за правильністю застосування встановлених норм і рецептур;
• Аналізувати і виявляти причини перевитрати сировини, проводити дії, спрямовані на зниження норм витрати;
• Брати участь, спільно з розробниками R&D, в засіданнях дегустаційних комісій при затвердженні нових рецептур і зміні компонентів в існуючих рецептурах; в тестових виробках в виробничих умовах;
• Розробляти інструкції з миття технологічного обладнання, вносить оперативно зміни в дані інструкції при зміні маршрутів і схем мийки;
• Розробляти SOP/OPL і зміни до них при зміні технологічних процесів або технологічного обладнання;
• Брати участь, спільно з суміжними службами, в складанні циклограм виробництва;
• Брати участь в засіданні Комітету з втрат, Комітету по підвищенню якості, в разі виникнення на підприємстві нестандартної ситуації;
• Брати участь в Productivity-сесіях майданчики, в розробці та впровадженні заходів, спрямованих на підвищення економічної ефективності виробництва, реалізацію проектів, що дають позитивний економічний ефект.
• Дбати про особисту безпеку і здоров'я, а також про безпеку і здоров'я оточуючих людей в процесі виконуваних робіт чи під час перебування на території підприємства.

Ми пропонуємо: 

• Офіційне працевлаштування згідно КЗпПУ та стабільна, своєчасна оплата праці;
• Доставка на/з роботи, харчування (гарячі обіди);
• Графік роботи: 5-ти дневка;
• Добровільне медичне страхування, страхування від нещасного випадку, страхування життя;
• Постійне навчання і розвиток (PepsiCo University, My learning, Дні знань);
• Работа в компанії, яка являється TOP Employer 2018,2019,2020.