Больше резюме и контактная информация кандидатов
будут доступны только после регистрации компании

Зарегистрироваться
резюме обновлено 28 июн 2018СкачатьРаспечатать
Резюме Администратор ресторана в Харькове - Ирина Владимировна, 25 лет | Rabota.ua

Ирина Владимировна

активно ищу работу

Администратор ресторана

Харьков 25 лет 8 500 грн.  

Зарегистрируйтесь или войдите, чтобы открыть контакты соискателя

Опыт работы

Администратор ресторана
сен 2014 - дек 2014 (4 мес)

Мясной ресторан "Чурраско бар"
Отели / Рестораны / Развлекательные комплексы

Подбор и обучение персонала,составление графика смен,контроль чистоты зала,кухни,бара. Контроль внешнего вида работников зала и кухни. Урегулирование конфликтных ситуаций как с гостями,так и внутри коллектива. Создание правильного расписания работы и графика смен. Проведение генеральных уборок,проведение ревизий и пересменок. Ведение финансовой и кассовой документации. Работа с системами Iiko, R-keeper.

Работа с гостями, проведение ненавязчиввх опросов с целью контроля качества обслуживания и удовлетворенности гостей. 

Обновление информации карт блюд кухни и бара,закрытие кассового дня. Приём товара и заказ товара.


официант;старший официант;администратор
апр 2012 - сен 2014 (2 года 6 мес)

Диско-клуб"Премьера"
от 20 до 50 сотрудников Отели / Рестораны / Развлекательные комплексы

Обязанности:подготовка зала к работе, сервировка столов,подготовка рабочего места(work station),встреча гостей,размещение посетителей за столиками,информирование посетителей о "блюдах дня",помощь в выборе и оформлении заказа,информирование посетителей о времени приготовления и составе блюд,обслуживание людей,начиная от встречи и заканчивая расчетом и провождением гостей.Составление графика работы официантов,распределение обязанностей,а также,распределение официантов по базовым рабочим площадкам, обслуживание банкетов, фуршетов, приемов, обучение новых официантов работе и общению с посетителями.

Достижения:премии,поощрения,благодарности от руководства.Перевод с должности официанта на должность старшего официанта и помощника администратора заведения.С июня 2014 года:администратор ночного клуба"Премьера"

Официант-бармен
дек 2013 - май 2014 (6 мес)

ресторан"Розмарин"
до 20 сотрудников Отели / Рестораны / Развлекательные комплексы

 

Образование

ХНУ им.Каразина(Харьков,Украина)
Год окончания 2017

экология и охрана окружающей среды,экологический, бакалавр

Владение языками

Английский- средний

Русский- родной
Могу проходить собеседование на этом языке

Украинский- родной
Могу проходить собеседование на этом языке

Дополнительная информация

Личные качества

Стрессоустойчивая,общительная,исполнительная,веселая,открытая,ответственная,расторопная,легко усваиваю новую информацию,обладаю презентабельной внешностью, имею организаторские способности, веду здоровый образ жизни.

Похожие резюме
Администратор
Юлия Сергеевна, Харьков, 26 лет

Администратор ресторана, хостесс, официа...
Надежда Александровна, Харьков, 28 лет

Администратор
Милена, Харьков, 30 лет

Бар-менеджер, бармен
Алексей Витальевич, Харьков, 23 года

Администратор, официант ресторана
Светлана, Харьков, 32 года

Администратор ресторана, бармен
Владимир Анатольевич, Харьков, 29 лет

Официант
Екатерина, Харьков, 22 года
резюме в Харькове