Больше резюме и контактная информация кандидатов
будут доступны только после регистрации компании

Зарегистрироваться
резюме обновлено 28 июн 2018СкачатьРаспечатать
Резюме Администратор ресторана в Харькове - Ирина Владимировна, 25 лет | Rabota.ua

Ирина Владимировна

активно ищу работу

Администратор ресторана

Харьков 25 лет 8 500 грн.  

Зарегистрируйтесь  или войдите , чтобы открыть телефон и email соискателя или предложить вакансию.

Опыт работы

Администратор ресторана
сен 2014 - дек 2014 (4 мес)

Мясной ресторан "Чурраско бар"
Отели / Рестораны / Развлекательные комплексы

Подбор и обучение персонала,составление графика смен,контроль чистоты зала,кухни,бара. Контроль внешнего вида работников зала и кухни. Урегулирование конфликтных ситуаций как с гостями,так и внутри коллектива. Создание правильного расписания работы и графика смен. Проведение генеральных уборок,проведение ревизий и пересменок. Ведение финансовой и кассовой документации. Работа с системами Iiko, R-keeper.

Работа с гостями, проведение ненавязчиввх опросов с целью контроля качества обслуживания и удовлетворенности гостей. 

Обновление информации карт блюд кухни и бара,закрытие кассового дня. Приём товара и заказ товара.


официант;старший официант;администратор
апр 2012 - сен 2014 (2 года 6 мес)

Диско-клуб"Премьера"
от 20 до 50 сотрудников Отели / Рестораны / Развлекательные комплексы

Обязанности:подготовка зала к работе, сервировка столов,подготовка рабочего места(work station),встреча гостей,размещение посетителей за столиками,информирование посетителей о "блюдах дня",помощь в выборе и оформлении заказа,информирование посетителей о времени приготовления и составе блюд,обслуживание людей,начиная от встречи и заканчивая расчетом и провождением гостей.Составление графика работы официантов,распределение обязанностей,а также,распределение официантов по базовым рабочим площадкам, обслуживание банкетов, фуршетов, приемов, обучение новых официантов работе и общению с посетителями.

Достижения:премии,поощрения,благодарности от руководства.Перевод с должности официанта на должность старшего официанта и помощника администратора заведения.С июня 2014 года:администратор ночного клуба"Премьера"

Официант-бармен
дек 2013 - май 2014 (6 мес)

ресторан"Розмарин"
до 20 сотрудников Отели / Рестораны / Развлекательные комплексы

 

Образование

ХНУ им.Каразина(Харьков,Украина)
Год окончания 2017

экология и охрана окружающей среды,экологический, бакалавр

Владение языками

Английский- средний

Русский- родной
Могу проходить собеседование на этом языке

Украинский- родной
Могу проходить собеседование на этом языке

Дополнительная информация

Личные качества

Стрессоустойчивая,общительная,исполнительная,веселая,открытая,ответственная,расторопная,легко усваиваю новую информацию,обладаю презентабельной внешностью, имею организаторские способности, веду здоровый образ жизни.

Похожие резюме
Администратор ресторана
Анастасия, Харьков, 20 лет

Администратор ресторана
Миша Сергеевич, Харьков, 21 год

HR-менеджер, рекрутер, управляющая
Ольга, Харьков, 32 года

Бармен/Старший бармен.
Oleg, Харьков, 21 год

Офис менеджер
Алена, Харьков, 24 года

Junior QA Engineer
Евгений, Харьков, 26 лет

Администратор
Алена Павловна, Харьков, 39 лет
резюме в Харькове