Менеджер ресторану Urban Space 100

Urban Space 100 - це соціальне підприємство у форматі ресторану з крамницею, книгарнею та громадським простором, який об'єднує людей на подіях різного формату: публічні дискусії, презентації, громадські обговорення, воркшопи, відкриті лекції, творчі вечори.

Головна мета посади: організація сервісної, безперебійної та високоякісної роботи ресторану «Urban Space».

Вимоги до кандидата:

• Досвід роботи в ресторанній сфері;

• Позитивність та дружелюбність;

• Хороші комунікативні навички;

• Управління часом та організаційні навички;

• Володіння англійською мовою (бажано);

• Знання офісних програм (MS Word, Excell, PowerPoint);

• Мати досвід роботи у волонтерстві (бажано);

• Активний користувач соц.мереж.

Основні обов'язки:

• Контроль дотримання всіх стандартів та інструкцій, прийнятих в компанії;

• Разом з командою менеджменту виконує плани по обороту ресторану та робить все можливе для збільшення продажів та якості сервісу;

• Підтримує постійний зв'язок з гостями, з'ясовує їх побажання та думку щодо якості обслуговування і приготування страв, контролює рівень сервісу в ресторані;

• Формує, навчає та мотивує команду;

• Робота з постачальниками. Забезпечує працівників всім необхідним для виконання роботи;

• Контролює документообіг. Відслідковує наявність та вчасне оновлення дозвільної документації ресторану;

• Разом з івент-менеджером, організовує події (кейтерінги, концерти, зустрічі), допомагає персоналу під час події та контролює все;

• Контролює чистоту ресторану, вчасно заповнюючи чек-листи та слідкує за чистотою протягом дня.

Графік роботи: 3 через 3, з 10.00 до 23.00.

Як подати свою кандидатуру? Відправте лист на пошту Отправить резюме з темою листа «Менеджер PromBar та PromFood»?:

-резюме;

-посилання на сторінку в мережі Facebook чи Instagram;

-мотиваційний лист, де дайте відповідь на питання - чим зацікавила вас дана вакансія (до 1000 симовлів)..

Після виконання даних умов - наш hr-менеджер з Вами з'вяжеться.