Эта вакансия уже завершена
Крупнейшая в Украине сеть отелей «Reikartz Hotel Group» ищет «Шеф-повара» в итальянский ресторан «Primavera».
Обязанности:
Организация и контроль полного технологического процесса приготовления блюд;
Проработка блюд, разработка новых рецептур;
Разработка меню для проведения различных акций и питания групп;
Составление заявок на необходимые продукты, полуфабрикаты и сырье;
Контроль качества продукции;
Контроль учета материальных средств;
Обучение поваров;
Поддержание стандартов службы ресторанного сервиса;
Контроль соблюдения правил и норм охраны труда, техники безопасности, санитарных требований и правил личной гигиены;
Контроль санитарного состояния производственных помещений.
Мы предлагаем:
Работу в перспективной, надежной компании;
Стабильную и своевременную выплату заработной платы;
Возможность профессионального развития и участия в разнообразных кулинарных конкурсах при поддержке компании;
Соблюдение трудового законодательства (официальное оформление согласно КЗоТу, оплачиваемый отпуск/больничный, и т.д);
Бесплатные обеды для сотрудников;
Гибкий график работы.
Требования к квалификации:
Опыт работы не менее 2-х лет на аналогичной должности или должности су-шефа;
Знание основ организации производства на предприятии общественного питания;
Хорошие организаторские способности;
Знание технологических процессов, составление технологических и калькуляционных карт;
Обучение, организация и координация работы персонала.
Мы высоко ценим вклад каждого сотрудника и предлагаем развиваться вместе с компанией «Reikartz Hotel Group».
Наши гости будут довольны только тогда, когда довольны наши сотрудники!
Если Вы желаете стать частью нашей команды подписываетесь на наш канал в телеграмеhttps://t.me/reikartz
YouTube:https://www.youtube.com/channel/UCuI9s5_bBMAgaz1GIchNV6A/featured
Мандрик Анна
больше 500 сотрудников
с 2008 года на рынке