Інженер-технолог харчового виробництва

Компанія «Київхліб» запрошує на роботу інженера-технолога:

Вимоги:

• вища профільна освіта;
• знання технологій виробництва хліба і  хлібобулочних  виробів;
• знання санітарних правил для підприємств харчової промисловості;
• знання методів контролю напівфабрикатів;
• комунікабельність, відповідальність, уважність;
• готові розглянути студентів

Обов'язки: 

• здійснення контролю за ведення технологічних процесів, дотримання вимог рецептур, технологічних інструкцій на всі види хлібобулочних та борошняних кондитерських виробів;
• корегування технологічних процесів у відповідності з умовами виробництва;
• проведення аналізу напівфабрикатів на всіх стадіях виробництва;
• розрахунок необхідної кількості н/ф для виконання змінного завдання;
• контроль за дотриманням правил підготовки сировини до виробництва;
• відбір зразків продукції для лабораторних аналізів;
• контроль якості готової продукції за органолептичними показниками та масою 

 Умови:

• офіційне працевлаштування;
• позмінний графік роботи

Місце роботи: 

• вул. Богатирська, 5 (м. Мінська)

Валентина:   Показать контакты 050 367 34 45