2019-10-19 19 окт 2019 Опубликовано 2 дня назад

Директор департаменту інновацій

Промышленность и Производство
проверено
  • Компания проверена по коду регистрации в Гос. реестре.
  • Все вакансии этой компании актуальны и проверены.
Работа в Директор департаменту інновацій

Особенности вакансии

Вид занятости

  • Полная занятость

Район/массив

  • Подольский район
  • Подол

Метро

  • Тараса Шевченко

Продукт

  • Продукты питания
  • Кондитерские изделия

Вид промышленности

  • Пищевая промышленность
  • Кондитерская промышленность
полная занятость

Описание вакансии

Вимоги:

  • Профільна вища освіта (інженер-технолог хлібопекарного та конд.виробництва).
  • Досвід роботи від 5 років на посаді провідного інженера-технолога, від 3 років на посаді головного інженера - технолога, головного технолога, начальника лабораторії.Розглянемо кандидата з досвідом в рітейлі.
  • Знання технології виробництва хлібобулочних та борошняних кондитерських виробів.
  • Знання основних технологічних і конструктивних особливостей, характеристик та споживацьких властивостей продукції, її відмінності від вітчизняних та зарубіжних аналогів, переваги та недоліки.

  • Знання нормативної та законодавчої бази України та ЄС щодо виробництва та реалізації хлібобулочних та борошняних кондитерських виробів.

  • Знання основних принципів та положень НАССР.

  • Знання основ маркетингу, менеджменту та економіки.

  • Уміння аналізувати та використовувати аналітичні дані з метою отримання максимального прибутку для компанії
  • Вміння працювати в команді, багатозадачності, аналітичне мислення, хороші організаторські здібності.

 

Обов'язки:

  • Розробка та впровадження у виробництво нових видів продукції, нових технологій згідно розробленого завдання.
  • Аналіз тенденцій ринку, сировини, кращих рішень конкурентів, підготовка пропозицій щодо використання існуючого досвіду.
  • Розробка та затвердження нових НД ( ТУ, Рецептур та ТІ), розрахунок харчової та енергетичної цінності.
  • Організація та проведення пробних виробничих випікань з метою випробування нових видів сировини та добавок, надання рекомендацій щодо їх використання.
  • Проведення дослідно-експериментальних робот з метою вдосконалення технологічних схем та режимів виробництва.
  • Підготовка наказів, вказівок, листів та розпоряджень що стосуються постановки нових продуктів на виробництво.
  • Аналіз причин, що призвели до випуску неякісної продукції та надання пропозицій щодо поліпшення якості виробів.
  • Організація та проведення дослідних робіт з метою подовження строків придатності виробів, отримання висновків санітарно-епідеміологічної експертизи в органах виконавчої влади з питань охорони здоров'я України.

 

Умови роботи:

  • Офіційне оформлення згідно КЗпП України (оплачуваний лікарняний / відпустку).

  • Стабільна заробітна плата (2 рази на місяць).

  • Графік роботи: пн-пт з 8:00 до 16:30.

 

 

Пожаловаться на вакансию
Поделиться вакансией: share facebooktweet

Понравилась вакансия?

Подписаться на похожие вакансии

Начните поиск с размещения резюме

40% работодателей ищут сотрудников в
базе резюме еще до размещения вакансии

Зарегистрируйтесь и разместите резюме

Разместить резюме

Начните поиск с размещения резюме

40% работодателей ищут сотрудников
в базе резюме еще до размещения вакансии

  • Создайте свое резюме на rabota.ua
  • Получайте предложения от работодателей