Шеф-кухар

Ресторан "Ганок", команда професіоналів, закоханих у свою справу!

Ми з натхненням спостерігаємо за ресторанними трендами та завжди намагаємося створювати унікальні заходи, що надовго залишаються в пам'яті гостей завдяки смаку, зовнішньому вигляду і подачі наших страв!

Наша мета - створювати свято зі смаком!

І зараз, у зв'язку зі стрімким зростанням компанії, ми в пошуках нашого креативного, професійного та відповідального Шеф-кухара!

Обов'язки:

• стажування нових співробітників;
• організація роботи кухні;
• контроль санітарного стану робочих місць і всього приміщення кухні;
• складання замовлення продукції;
• забезпечення безперебійної роботи кухні;
• контролювання видачі та приготування страв згідно технологічних карт;
•  замовлення продуктів;
• прийом продукції у постачальників, перевірка її якості;
• дотримання термінів та умов зберігання продукції;
• дотримання всіх стандартів роботи кухні, можливість розробки меню, технологічних  карт, тощо;
• контроль за дотриманням  правил та норм охорони праці, техніки безпеки та санітарних норм .

Умови:

• офіційне працевлаштування,
• робота за графіком з 10:00 - 23:00;
• хороші умови праці;
• стабільна  оплата праці;
• можливість проживання;
• безкоштовне харчування;
• професійний розвиток у дружньому колективі;
• можливість максимальної реалізації професійних вмінь;
• трансфер з роботи  до центру міста (Соборна  площа).

Вимоги до кандидата:

• досвід роботи від 1 року;
• знання виробничих процесів кухні;
• знання санітарних норм і правил;
• організація  всіх процесів роботи кухні.

Особисті якості:

• організаторські здібності;
• енергійність, активна життєва позиція;
• комунікабельність, висока працездатність;
• високий рівень самоорганізації, орієнтованість на результат;
  
• ініціативність, уважність, відповідальність;
• бажання зростати професійно та розвиватись.

Телефонуйте - будемо раді познайомитися та розповісти про нашу вакансію детальніше !

Контактна особа: Тетяна - тел. Показать контакты 066 988 10 85