Поиск работы на robota.uaukraine

Эта вакансия уже завершена

Вакансия закрыта

Технолог (кондитерское направление)

20 000 — 30 000 ₴   От уровня квалификации
Технології Смаків
2 года назад
27 апреля 2021
Запорожьеул. ул. Победы, 62

О нас:  «Технології Смаків» — это молодое  развивающееся предприятие по изготовлению кондитерских изделий  под торговой маркой «Час Смакувати». 


       В связи с расширением и ростом компании, приглашаем в наш дружный коллектив технолога-разработчика кондитерского направления.    

Кого мы ищем- профессионала, с опытом работы не менее 5ти лет на предприятиях по производству кондитерских изделий, в т.ч.на должности технолога, со знанием:

  • Технологии производства кондитерских изделий (обязательно жировые начинки и конфетные массы)
  • Характеристик сырья, используемого в кондитерской промышленности.
  • Основ технохимического контроля;
  • Принципов работы оборудования при производстве кондитерских изделий;
  • Умением осуществлять технологические расчеты;
  • Законодательные акты относительно качества и безопасности продукции (ХАСП), стандарты, положения и инструкции, действующих в кондитерской отрасли;
  • Креативный, творческий, самостоятельный.

        Обязанности:

  • Разрабатывает и внедряет технологические процессы. Разрабатывает рецептуры новых видов продукции и компоненты;
  • Разрабатывает пооперационный маршрут производства продукции.
  • Разрабатывает документацию согласно норм системы ХАССП, ISO и технологического порядка на производстве;
  • Участвует в разработке технически обоснованных норм времени выработки, рассчитывает нормативы материальных затрат -нормы расхода сырья, полуфабрикатов;
  • Осуществляет контроль за соблюдением технологической дисциплины и правильной эксплуатацией технологического оборудования;
  • Изучает передовой отечественный и зарубежный опыт в области технологии производства;
  • Анализирует причины брака и выпуска продукции низкого качества, принимает участие в разработке мероприятий по их предупреждению и устранению, а также в рассмотрении поступающих рекламаций на выпускаемую предприятием продукцию;


  • Что мы предлагаем: 
  • Высокую, стабильную, конкурентную заработную плату 
  • Работу в команде профессионалов и интересные проекты.
  • Возможность профессионального и карьерного развития.
  • Корпоративные мероприятия 


Если вас заинтересовала данная должность, присылайте свое развернутое резюме с указанием ожидаемого уровня оплаты труда.

Находится мы в центре города: ул. Победы 92Б (левое крыло ресторана «ОЧАГ»)

Отправляйте резюме или звоните, пишите:  Показать контакты 097 619 72 06 Оксана 

(Пн-Пт, с 9:00 до 18:00, можно Viber)

Возможно, именно вы наш новый сотрудник :)

Оксана

Похожие вакансии по профессиям: